国家发改委价格司副司长、一级巡视员彭绍宗3月19日在国务院联防联控机制举办的新闻发布会上表示，2月份cpi同比上涨是5.2%，而猪肉价格上涨拉动了其中3.2个百分点，占比达到62%。近一个多月以来，针对新冠肺炎疫情的影响，通过加大猪肉市场调控力度，做好保供稳价工作，猪肉价格从比较高的水平连续有一些回落。我们监测到的36个大中城市超市、集贸市场以精瘦肉这个品种为例，平均零售价格到3月18日已降到了每斤32.21元，比2月中旬的最高点34.63元已经下降了2元多。
彭绍宗表示，在当前和今后一段时间生猪产能稳步恢复的情况下，猪肉供应将得到改善，猪肉价格也会随之回落，而我国工农业产品供应比较充足，服务业发展迅速，物价保持平稳运行的基础牢固，预计今年cpi会呈现前高后低的态势，全年物价运行总体将保持在合理区间。